六花亭 マルセイバターサンド
北海道のお土産定番品と言えば、六花亭！その中でも一番の人気スウィーツは「マルセイバターサンド」です。
先日北海道に旅行に行った知人に、この六花亭のマルセイバターサンドを頂いたのですが、バタークリームとレーズンが絶妙にマッチしていて、とてもおいしいく頂けました。
マルセイバターサンドの原料となる卵や小麦は、六花亭が十勝の生産者と直接契約して、特別に飼育・栽培したものを使用しているそうです。
マルセイバターサンドの原材料
- 砂糖
- 小麦粉
- バター
- レーズン
- ココアバター
- 全脂粉乳
- 卵
- アーモンド粉末
- ラム酒
- ブランデー
- 食塩
- 膨張剤
- 植物レシチン（大豆由来）
- 香料
ラム酒や、ブランデーも入っていたのですね... これがまろやかさ秘密なのでしょうか？
マルセイバターサンドは、楽天市場「北海道食の旬暦」でお取り寄せすることができます。
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1. マルセイバターサンド [ 関西の美味しいものダス２ ] October 11, 2006 00:51
知り合いが北海道旅行のおみやげに
六花亭のマルセイバターサンドを買ってきてくれました(*^_^*)
北海道土産としてかなり有名らしいこのお菓子。
なまむぎは食べるの初めてです。楽しみ〜(^^♪
基本はクッキダ続きを読む
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